食品安全与人们身心健康紧密联系，人们每日必须用餐，俗语说一顿吃少饿得慌，食品是人们保持身心健康的必须品，人们每日都会摄入各式各样的食品，假如服用的食品不利于身心健康就会对人们导致的危害，随即危害人们的人身安全，食品安全是如今的社会关心的热门话题，因此国家对食品的检测行业也越来越严格！
       食品安全检测仪可在短时间内测量食品中的各种各样有害物，如：甲醛、二氧化硫、吊白块、农残检测及其亚硝酸盐等含量的成分，保证食品安全，是理想化的食品快检仪器设备。
       食品安全检测仪须留意全部备检试品在检验前无需进行水洗，不然影响统计数据精确度。对一些叶绿素较高的蔬菜，可采用整棵蔬菜萃浸提方式 ，降低色素干扰。
       食品安全检测仪含有锂电池，也可以进行充电。特别注意不可以使用不配对的锂电池。初次使用仪器设备时，应充满电，存储自然环境务必维持干躁，洁净，无振动；为保证统计数据检验的精确性，仪器设备的內部安全通道应保持干净，为保证充电电池的使用期，仪器设备不在应用时要关掉以节约电力，长时间不用，可将充电锂电池取下放到干躁的自然环境存放。